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Birrificio MalatestianoPROFILO NON CERTIFICATO

Le nostre Origini

Nato nel 2005 all’ombra della splendida Biblioteca Malatestiana a Cesena, è il cuore di Malabirra. Le ricette, la metodologia, la conoscenza delle materie prime, maturate in più di quindici anni di produzione, fanno della degustazione delle sue birre un’esperienza unica.Da selezionati malti, cereali, luppoli e spezie. Sikkaru (pane liquido), Ku-runnu, Niud o Bi-Du (birra del popolo) sono i nomi delle birre che i Sumeri producevano secondo precisi criteri. La birra ci accompagna da millenni passando attraverso molteplici sperimentazioni. Il nostro Mastro Birraio, Alessandro Buttarelli, grazie alla passione, la ricerca e l’esperienza ha creato le malebirre: diverse per sapori, profumi, corpo e senzazioni, ma uguali per qualità e genuinità, ottenendo un prodotto di alto livello, per una degustazione corposa e raffinata.

Le nostre birre

Birra Artigianale Italiana, non filtrata, non pastorizzata, senza conservanti, rifermentata in bottiglia.


  • Abbazia
    Belgian Ale
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  • Birbana
    Grape Ale - Italian
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  • Elephas
    Belgian Strong Golden Ale
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  • Elly
    Pale Ale - American
    0.0 (0)

  • Ginger
    Weiss
    0.0 (0)

  • Honey
    Pale Ale - English
    0.0 (0)

  • Lunatica
    Stout - American
    0.0 (0)

  • Malatesta
    Dunkel
    0.0 (0)

  • Noel
    Belgian Tripel
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  • Romagnola
    Blonde Ale
    0.0 (0)

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I nostri servizi

Alta Fermentazione
Bassa Fermentazione
Fermentazione Spontanea
Degustazione Birra

BeerTravel
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Cesena (FC) Emilia-Romagna

Via Alfonsine, 51 – 47521 Cesena (FC)


335 6822886

info@malabirra.it

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Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

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